台湾餐饮业竞争激烈 近6成店面全年无休

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中国台湾网10月31日讯　据台湾东森消息云报导，台湾政府“经济部”31日颁布2016年台湾地域“批发、零售及餐饮业谋划实况查询拜访陈述”。陈述显示，因为市场竞争日趋剧烈，岛内有高达59.0%的餐饮业，整年无休，且业务时候多为8至12小时。

“经济部”暗示，餐饮业业务时候低于8小时者，仅23.5%；8至12小时者，占57.5%；12至18小时者，占14.6%；24小时业务者，占3.7%。

“经济部”指出，餐饮业整年无休者，占59.0%，此中餐馆业及饮料店，整年无休者占比皆跨越6成，其他餐饮业，以周休二日者占65.6%较高。

“经济部”阐明，餐饮业原物料与食材供给来历，以食物工场为主，占40.5中藥治療痛風方法,%；其次则是批发商、零售商（占27.5%）；至于入口，仅占11.3%，排名第3。

按各业别察看可发明，餐馆业以食物工场（娛樂城體驗金,占42.3%）、批发商、零售商（29.2%）较多；饮料店业则以食物工场（占31.3%）、连锁加聚左旋乳酸,盟公司降血脂保健茶,（占26.5%）及入口（占22.6%）较多。（中国台湾网 高旭）