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標題: 全球首個监管批准!新加坡允许美公司人造“清潔肉”销售 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-15 12:13
標題: 全球首個监管批准!新加坡允许美公司人造“清潔肉”销售
【全世界首個羁系核准！新加坡容许美公司人造“干净肉”贩賣】据路透社2日报导君綺PTT，，新加坡已核准美國草创公司開吃網（Eat Jus國田氣密窗，t）贩賣其实行室培養的人造鸡肉，该公司称這是全世界首個經羁系機構核准贩賣的非屠宰動物、台北當鋪,而是来自实行室的所谓“干净肉类”。

鉴于消费者對康健、動物福利和情况的担心，市場上對付平凡肉类替换品的需求正在激增。美國别样肉客公司（ Beyond Meat）和“不成能食物”公司（Impossible Foods）推行的以植物為根本的肉类仿成品愈来愈多地呈現在超市貨架和餐厅菜单上。

报导称，所谓的“干净肉类”，是在实行室用畜禽的细胞培養的產物，今朝仍处于低级阶段。

開吃網2日暗示：“這是世界上首個容许人类平安食用的由畜禽细胞制成的真实的、高质量肉类的羁系允许，這為行将在新加坡小范围贩賣摊平了門路。”

该公司称，這类肉将以肉块的情势出售，每块肉售價50美元（约合人民币328元），详细的上市细节将稍後颁布。

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